Breskva (Prunus persica ) je biljka iz porodice Rosaceae . Poreklom je iz Kine, a uzgaja se širom Sveta zbog sočnih plodova koje se koristi kao veoma ukusno i slatko voće. Plod breskve ima žuto ili beličasto telo, vrlo ukusno, sa glatkom i mekanom kožom zavisno od sorte. Zajedno sa višnjama, šljivama i kajsijama, breskva spada u koštičavo voće. Zaštitu bilja kod tehnologije gajenja breske je potrebno podrediti zaštiti od ekonomski opasnih bolesti od kojih je jedna od najopasnijih kovrdžavost lišća (Taphrina deformans ).
